건강에 좋은 프랑스산 천연 버터 이즈니 내돈내산 후기

저는 버터를 정말 정말 좋아해요.

 

어렸을 때 엄마가 버터에 빵을 구워주시면 고소하고 풍미있고 짭짤하게 정말 맛있었던 좋은 기억 때문인 것 같아요! ㅎㅎ

 

지난 포스팅에서는 건강에 좋은 버터 고르는 방법을 포스팅하고, 

 

건강에 좋은 버터 고르는 방법

건강에 좋은 버터 고르는 방법

 

저도 그 정보를 토대로 이즈니 버터를 구매해서 먹었어요.

그 후기를! 공유하겠습니다.

 

 

이즈니 가염 버터를 고른 5가지 이유

1. 프랑스산 천연 목초우 버터

이즈니 버터는 소를 방목해서 풀을 먹여 키운 목초우 버터라 오메가3와 지용성 비타민이 풍부해요!

 

곡물 사료를 먹여 키운 소로부터 만든 버터는 영양소가 적고 오메가6 비율이 높다고 해요.

 

하지만 이즈니는 조금의 곡물 사료를 먹기 때문에 완전한 목초우 버터는 아니라고 해요, 이 부분이 조금 아쉬운 부분이랍니다..

그래도 "일부"만 곡물이니 모두 곡물을 먹여 키운 소보다 낫겠다 생각했어요 ㅎㅎ ^^;

 

2. 프랑스 정부로 부터 AOP 인증

제품의 원산지나 특유의 제조 공법을 프랑스 정부에서 보장을 해주는 데요, 이 기준이 엄격하다고 해요.

이 기준에 부합하여 인증을 받은 우수한 품질의 제품이랍니다.

 

"프랑스 정부 인증 !"

 

AOP 인증 마크

 

3. 가성비

지난 포스팅에서 건강에 좋은 버터를 고르면서 에쉬레 버터를 베스트로 고르고 에쉬레 버터를 구매하려고 했어요.

이유는 곡물 사료를 먹이지 않고 완전 목초우 버터이면서 프랑스 정부의 AOP 인증까지 받은 버터는 에쉬레가 유일 했거든요.

 

하지만 가격면에서 이즈니 버터가 훨씬 좋더라구요 !

같은 가격에 이즈니는 2개를 살 수가 있었답니다..!!

 

그래서 AOP 인증도 받았겠다...!! 가성비도 좋겠다 ! 이번엔 이즈니를 먹어보자는 마음으로 구매 했어요

(좋은 게...! 좋은 거다..!?)

 

4. 가염 버터를 고른 이유

우리 나라 사람들은 소금을 많이 먹기 때문에 소금의 양을 줄여야 한다고 하지만, 사실상 소금을 많이 먹는 게 심혈관 질환과 사망율을 낮춘다는 연구 결과가 있다고 해요

요즘은 소금에 대한 인식이 변화하고 있는 것 같아요

 

특히 버터는 저탄고지나 케톤식, 키토식을 하시는 분들이 많이 드시는 데

이 분들은 음식을 통해서 얻는 소금의 양이 적기 때문에 따로 소금을 챙겨 드시더라구요 !

그래서 당연히 버터도 소금이 들어간 가염버터를 굳이 고르시구요 !

 

가염 버터가 짭짤하고 맛도 좋은 데 건강에도 나쁘지 않다니 희소식입니다.

 

5. 원재료의 깨끗하고 순수함

구매하고 제품 상세 설명을 보니, 원재료가 유크림(우유)와 정제소금 2%, 락틱스타터 이 3가지 으로만 만들어진

순수하고 깨끗한 천연 버터 그 자체인 것 같아 정말 마음에 들었어요 ! ㅎㅎㅎ

 

정제소금은 다른 미네랄이 없어 건강에 더 도움을 주진 않지만 나트륨만 있기 때문에 건강에 무해해서

국산 천일염보다 차라리 정제소금이 더 낫다고 하더라구요..!

 

락틱스타터는 유산균을 의미해요.

 

우유, 유산균, 소금으로만 만들어진 천연 순수 그 자체의 버터라니..! 

 

 

 

 

 

이즈니 버터 후기

풍미와 향이 끝내줘요 !

 

끝내줘요라니.. 참 옛날식 표현인데 사람이 옛날사람이라 더 참신한 표현이 없어요 ! ㅎㅎ

 

 

버터의 단면을 자른 모습이에요 !

바닐라 아이스크림 같아요 ㅎㅎㅎ

 

그런데 맛도 정말 고소하고 풍부하고 바닐라 아이스크림만큼 맛있답니다 !

 

 

프라이팬에서 이즈니 버터가 녹고 있어요 !

이때부터 향이 ㅠㅠ 정말 정말 좋더라구요

향을 맡는 순간부터 알았어요, '이번에 버터 정말 잘 샀구나..!'

 

 

전에 다른 국가의 버터를 쓸 때는 특별히 향이 나진 않았던 것 같아요 ! 

 

그래서 '내가.. 둔한 건가.. 버터 냄새가 잘 안나네..' 라고만 생각했거든요 

 

그런데 이즈니 버터가 그냥 정말 맛있는 버터였어요ㅎㅎㅎ

 

이즈니 버터를 스테이크로 구워도 보고 계란 지단도 만들어보고 여러 음식을 만들어 먹어봤는 데, 

버터 향이 자기 주장이 정말 강해서 요리를 하고 난 후에도 계속 요리에서 버터의 향과 맛이 유지가 되었어요 !

 

내돈내산, 정말 잘산템 !!

 

이즈니 버터 추천드립니다 !

 

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