식용유, 해바라기씨유, 마가린이 건강에 미치는 위험. 식용 오일 이것 꼭 확인하세요
건강 식단(저탄고지, 케톤식)을 시작하고 식음료, 식재료를 보는 눈이 정말 크게 바뀌었다. 그 동안 아무 생각 없이 즐겨 먹던 것, 저렴해서 자주 찾던 것, 건강한 음식이라고 생각했던 것, 건강에 치명적으로 해롭다고 생각했던 것들의 기준이 전부 뒤죽박죽 바뀌었지만 제자리를 찾아가는 느낌이다. 나에게 충격을 주었던 것 중 하나가 먹는 식용유, 콩기름, 참기름, 올리브오일, 버터, 코코넛유 등 기름, 오일류이다. 이 오일들 중 건강에 좋은 것과 안 좋은 것을 정확히 분류해서 섭취해야 할 필요가 있다. 건강에 치명적인 영향을 주고 있었지만 생활 깊숙이 자리잡아 자연스레 쓰던 오일을 쓰거나 가격이 저렴한 오일을 쓰는 게 당연시되어 있다. 그래서 이 부분을 바로 잡는 걸 스스로 받아들이기까지 오래 걸렸던 것 같..
건강
2024. 5. 4.
